Cordyceps et Performance Sportive : Mythe ou Réalité ?

Le Cordyceps, un champignon utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise, attire aujourd'hui l'attention du monde du sport. Mais ses effets sur la performance physique sont-ils vraiment prouvés scientifiquement ? Explorons ensemble les origines, les bienfaits et les potentiels effets de ce champignon mystérieux sur les capacités sportives.

Origine et Histoire du Cordyceps

Un trésor en Chine

Le Cordyceps est rapidement devenu populaire en Chine, notamment parmi les élites. Utilisé pour renforcer les fonctions des reins, du foie et des poumons, il était aussi prisé pour ses effets sur l’énergie et la convalescence. Il était même reconnu pour améliorer les fonctions sexuelles, ce qui renforçait encore sa réputation.

Les Composés Actifs du Cordyceps

La cordycépine : un booster d’énergie

La cordycépine, le principal composé actif du Cordyceps, est un nucléoside aux propriétés pharmacologiques diverses. Elle possède des effets antimicrobiens, antioxydants et énergétiques, favorisant la production d'ATP (adénosine triphosphate), une molécule clé pour l’énergie cellulaire. Cette augmentation d’ATP pourrait expliquer les effets dynamisants souvent associés à la consommation de Cordyceps.

Autres composés bénéfiques

• Acides aminés essentiels, vitamines et minéraux : Ils contribuent à la richesse nutritionnelle du champignon.
• Polysaccharides : Ces molécules renforcent le système immunitaire en modulant ses réponses.
• Saponines : Elles offrent des bienfaits anti-inflammatoires et protègent le cœur, faisant du Cordyceps un complément polyvalent.

Cordyceps et Amélioration de la Performance Sportive

Études récentes
Des recherches ont montré que le Cordyceps pourrait améliorer l'endurance et la capacité aérobie en augmentant la consommation maximale d'oxygène (VO2Max). Une étude réalisée auprès de cyclistes a révélé qu'après six semaines de prise de Cordyceps, certains participants ont constaté une amélioration significative de leur VO2Max, indiquant une meilleure utilisation de l'oxygène.

Mécanismes d'action
Le Cordyceps pourrait agir en améliorant l'efficacité de l'oxygène dans les muscles et en réduisant la fatigue. Il favorise également la production d’ATP, augmentant ainsi l’énergie disponible pour les muscles durant l’effort. Ses propriétés anti-inflammatoires peuvent aussi accélérer la récupération après un exercice intense, ce qui est crucial pour les sportifs de haut niveau.

Utilisation et Dosage du Cordyceps

Dosage recommandé
Traditionnellement, une dose journalière de 5 à 10 grammes de poudre de Cordyceps est conseillée. Cependant, il est essentiel de suivre les indications spécifiques à chaque produit pour une utilisation optimale.

Conclusion

Le Cordyceps se distingue par ses nombreuses propriétés bénéfiques et ses effets potentiellement positifs sur la performance sportive. Bien que certaines études montrent des résultats prometteurs, il est essentiel de l'utiliser avec discernement. Pour les athlètes, ce supplément pourrait représenter un allié précieux, mais il est conseillé de l’adopter sous supervision médicale.

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Sources :

• Amélioration de la VO2Max chez les athlètes non-élites en 24 mois - Daniel Laury, MD
• Effets anti-inflammatoires de la cordycépine : une revue - Lu Tan et al.
• Effet d'un supplément augmentant les niveaux d'ATP sur la force musculaire et l'endurance - TJ Herda et al.
• Effet bénéfique de Cordyceps militaris sur la performance sportive via la production d'énergie cellulaire - E. Choi et al.